U sklopu terenske nastave iz kolegija Hotelski menadžment i Poslovanje ugostiteljskih poduzeća, studenti Ekonomskog fakulteta su posjetili prestižni hotel Le Meridien Lav Split. U posjetu su sudjelovali i studenti s Erasmus+ programa, a terensku nastavu predvodili su prof. dr. sc. Smiljana Pivčević, izv. prof. dr. sc. Ljudevit Pranić te asistentica Ena Jurić.
Domaćin susreta bila je Lovrenka Rupčić, voditeljica edukacije i razvoja, koja je studentima održala zanimljivu i sadržajnu prezentaciju o razvoju hotelske grupacije Marriott, od njezinih početaka do današnje pozicije najveće svjetske hotelske kompanije. Poseban naglasak stavljen je na raznolikost hotelskih brendova, temeljna načela poslovanja te suvremene pristupe upravljanju ljudskim resursima. Nakon uvodnog izlaganja, studenti su obišli različite funkcionalne cjeline resorta, uključujući smještajne kapacitete i operativne dijelove hotela koji su inače nedostupni javnosti. Tijekom obilaska imali su priliku razgovarati s voditeljima pojedinih odjela, postavljati pitanja i iz prve ruke upoznati se s organizacijom i svakodnevnim izazovima hotelskog poslovanja.
Ovakvi oblici terenske nastave iznimno su vrijedni za obrazovanje budućih stručnjaka u turizmu i hotelijerstvu, jer studentima omogućuju povezivanje teorijskih znanja s praktičnim iskustvima u stvarnom poslovnom okruženju te bolje razumijevanje složenosti suvremenog hotelskog menadžmenta.
Foto Privatni album
